#1 oljčno olje VANJA DUJC

Objavljeno:
Slika: Vanja Dujc Olivno olje
Vanja Dujc Olivno olje

Vanja Dujc # 1 v tekmovanju OLIO NUOVO 2021

 V kategoriji SENSORIAL AWARDS

BEST EVOO 2021 1ST PRIZE: VANJA Itrana (Istrian coast, Slovenia)

 

Vanja Dujc, večkratni zmagovalec na testih oljčnega olja je že bil imenovan "profesor", "guru oljčnega olja" in "šepetalec oljčnega olja". Velja za samouka in enega najboljših proizvajalcev oljčnega olja v Evropi. Njegovo oljčno olje je izjemno iskano in uživa svetovno prepoznavnost.

 

Oljčni nasad leži jugovzhodno na pobočjih Male Seve nad slovenskim obalnim mestom Portorož. Na jasen dan lahko od tod vidite Trst in njegovo zaledje. Oljke, stare med 8 in 21 let, so razporejene v terasah na površini 3,5 hektarja.